ZACATECAS: 12 experiencias para vivirla a flor de piel

Mirar Zacatecas sólo con los ojos es una opción que regala escenarios verdaderamente bellos e imponentes. Pero también es posible vivir alguna de las experiencias que propone, para hacer palpitar todos los sentidos y crear recuerdos imborrables. Así, se descubre Zacatecas en cuerpo y alma. La catedral barroca de cantera rosa, el Centro Histórico declarado…

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Un error que comete la gente cuando viaja: se desorganiza y mutila a sí misma con equipaje inútil y cámaras inútiles. Lo único que se necesita es una máquina de escribir portátil y una pequeña bolsa con calcetas y ropa interior, un sacacorchos y una navaja.

Charles Bukowski, escritor alemán-estadounidense, en su libro Shakespeare nunca lo hizo.

MÁLAGA: Del mar y la sierra, al plato

El mar Mediterráneo y la sierra surten con los mejores ingredientes a los fogones malagueños, que se nutrieron de las culturas árabe, fenicia, romana y castellana. Ensalada malagueña. Ajoblanco. Lomo de orza. Zurrapa de cerdo. Espetos de sardina. Porra blanca. Boquerones victorianos fritos. Arroz con castañas y miel de caña. Tejeringos. Pestiños. Bienmesabe… La lista…

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