Protegido como Reserva del Cielo Oscuro, el firmamento de Jasper permite ver millones de estrellas y auroras boreales durante los meses más fríos.
9:30 – 10:30: Pequeño pero poderoso

Aunque Coco’s Cafe tiene apenas unas pocas mesas en un espacio reducido, el sabor es grande. De modo que es el lugar preferido de locales y visitantes a la hora del desayuno.

 

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10:45 – 14:00: Maligno y salvaje

Los paisajes de Jasper y las Rocosas Canadienses dejan sin aliento en cada rincón. Sundog organiza recorridos por el valle Maligne, hasta el lago del mismo nombre, el cañón, el lago Medicine y toda su vida silvestre.

Fairmont Jasper Park Lodge: Old Lodge Road, Jasper, Alberta, Canadá. T.+ 1 780 852 3301. Lee más…

14:30 – 16:30: Ruta de manjares

Los foodies de pura cepa tienen que probar el recorrido a pie que ofrece Estelle Blanchette, guía experta en gastronomía, por cuatro restaurantes cuidadosamente seleccionados del centro de Jasper.

18:30 – 20:30: Cerveza local

La primera microcervecería fundada en un parque nacional canadiense, la Jasper Brewing Company, que abrió sus puertas en 2005, es también un cálido punto de encuentro y el lugar ideal para compartir la mesa con nuevos amigos.

21:00 – 22:00: Constelaciones y más

Jasper es uno de los pueblos más pequeños de Norteamérica con su propio planetario: una carpa en forma de domo donde un astrónomo hace un interesante recorrido por su famoso cielo y las leyendas más antiguas. Además, se puede participar en la Telescopes Experience.

Un cuervo inspirado: Cocina mediterránea con un toque local, combinada con los mejores vinos. The Raven Bistro es el lugar que todos señalan cuando se trata de probar algo delicado y delicioso.

01:00 – 03:00: Magnetismo polar

Los meses de otoño son los mejores para observar auroras boreales, que tienen lugar cada cuatro o cinco días después de la medianoche. Es posible consultar el pronóstico o descargar alguna aplicación para saber cuándo conviene mantenerse en vela para probar suerte.

 

Publicado en la revista Clase del periódico El Universal, 15 de noviembre de 2018.

Escrito por:Jes Garbarino

Periodista y viajera. Armo la maleta (antes era mochila) cada vez que tengo oportunidad, desde hace más de 20 años.

Un comentario en “24 horas en JASPER: Cielo de otoño

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